Willkommen auf unserem Blog und bei der „Tischgemeinschaft“! Essen soll Freude machen, gutes Essen macht glücklich und dieses Glück und diese Freude will man teilen. Mit Freunden, Verwandten und Bekannten.

Die Idee zu dem Namen entstand durch unsere Erfahrungen während eines Urlaubs auf Kreta. Dort ist es üblich, dass nicht jeder einen Teller mit „seinem“ bestellten Gericht bekommt und man erst eine Vorspeise und dann ein Hauptgericht ist. Vielmehr kommt alles, was bestellt wurde, gleichzeitig in die Mitte und jeder nimmt sich, was und wieviel er möchte. Eine echte Tischgemeinschaft eben. 

Dieser Gedanke des Teilens und gemeinsam Genießens soll auch unseren Blog prägen. Wir legen uns dabei nicht fest auf süß oder salzig, backen oder kochen, Cocktails oder Pasta, sondern wollen einfach einen Einblick geben und vielleicht auch andere dazu animieren, Essen und Trinken in der Gemeinschaft zu genießen. 

Egal ob zu Hause oder im Restaurant oder der Kneipe nebenan, bei „Tischgemeinschaft“ geht es allgemein um die Freude an Essen und Trinken und wir würden uns freuen, wenn wir diese Faszination ein wenig weitergeben können. 

Viel Freude beim Lesen wünschen

Sarah & Alex